图片,岚城供会-摄影师会员专辑-CCN传媒(中国影像传媒)

岚城供会是每年的农历二月十九岚城北街的传统古庙会，主要形式是摆供，用面塑体现民间追求真、善、美的祈祭活动。岚城距山西省岚县县城北15公里，是岚县的旧县城，现在叫岚城镇城内村，共有800户3600人，人多地少，主产土豆，人均300-400元，北街长400余米，大约有200户人家。
相传，很久以前，本地有一善良贤惠的年轻媳妇叫慧莲，过门不久，丈夫就去世，婆婆也因此双目失眠，为了医治婆婆失明的双眼，她四处求医、买药，直到把家里的东西卖光，婆婆的病也没治好，百般无奈，只好扶着婆婆四处乞讨，继续为婆婆治病。在一个风雪交加的冬夜，婆媳俩宿在一座破庙里，饥寒交迫，昏倒在地。朦胧中，慧莲看见一位白衣白发的老太太手拿佛尘翩然而至。白发老人说，世间也难得有你这样善良贤孝的女子，你的德行感动了上苍，我今天就是奉命前来成全你的善心的。说着用手中的佛尘在盲婆婆的双眼上轻轻的一佛，盲婆婆的眼睛便立刻放出了光芒。慧莲急忙跪倒在地，连连称谢，白发婆婆将她扶起，又传授了她一些小秘方，让她为老百姓治病，而后翩然离去。慧莲睁开眼，恍若作梦，心中好生奇怪，连忙叫醒婆婆，不料婆婆的双眼果真复明了。于是她把白发老人告诉她的秘方从头想了一遍，竟然记忆犹新。后来她按照白发婆婆的秘方行医乡里，为百姓治病。谁知，她竟成了一位神医，所治病人十之八九都能康复。因此老百姓都十分的敬重她，称她为神医仙姑。
还有一种版本的传说是本地有一善良贤惠的年轻媳妇叫慧莲，过门不久，丈夫就去世，婆婆也因此双目失眠婆婆从此百般刁难，她用一颗善良的心侍奉婆婆，但始终得不到婆婆的欢心，做下什么吃的，婆婆总是觉得不可口，有一天慧莲坐在院里想着做什么样的吃的才能让婆婆高兴，突然有一只猫从家里跑了出来，门吱的一响，门轴的转动使慧莲突来灵感，回去和了一块面，切成小块，用筷子头在上面一拧，拧成了一个个“圪朵”也就是现在人们吃的猫耳朵，给婆婆吃了后非常高兴，从此婆媳俩关系非常的好。慧莲的孝心感动了上苍，玉帝派人给慧莲传授了秘方，让她惠及乡临，治病救人，后来她行医乡里成了一位神医，老百姓称她为神医仙姑。慧莲一直活到90岁而坐化。乡亲们为了纪念她，在她坐化的地方修了一座庙，并把她坐化的日子-----农历二月十九作为一年一度的纪念日。一直到唐代，佛教盛行，乡亲们把仙姑庙变成了观音庙，把仙姑当做观音来供奉。在他们心中仙姑就是菩萨，菩萨就是仙姑，于是二月十九的供会就一直延续到今。
岚城供会的供品单一而内容多样，单一是指供会的供品全部是面塑制品，而没有其它的东西，一来仙姑归了佛教，而佛教是忌荤的，所以采用而塑是最好的办法，二来面塑可以更容易的溶入人们的情感追求，人们用白面亲手制作成各种各样的供品，其中投入了很多心血和创造性的劳动，而这种心血和劳动的付出本身就自然而然的溶入了许许多多的情感。可以通过面塑的造型语言去体现各种愿望和追求。然而供品的造型题材是极其广泛的，有象征人丁兴旺的十二生肖、象征六畜兴旺的家禽、家畜，象征长寿的松鹤延年、寿桃，象征喜庆吉祥的如意壁合，鱼跳龙门、马到封候等也有历史故事和民间传说，如唐僧取经、悟空降妖、天仙配、鹊桥会等等不胜枚举。它们尽管题材广泛，内容丰富，但都有一个共性那便是所反映的内容都是积极向上的，都表现了人们崇尚美的愿望和追求。
岚城供会的面塑制作精美、技巧精湛。传统的面塑制作多以活面（发酵的面）为原料制作，由于活面制作易于变形，能产生一种夸张的自然美，在经济比较困难的过去，经过供奉神灵的供品人们都要吃掉的，所以说运用活面制作面塑是岚城面塑的一个特点。而现在随着经济的发展和面塑技艺的广泛交流，岚城面塑由原来的活面制作发展为活面与死面的结合、生面与熟面的结合、原色与染色的多法处理，从形、色、性诸方面有了新的突破，在造型、色彩等方面实现了夸张与写实的有机结合。岚城面塑在制作原料的处理工艺上考究外，在制作的技艺上也相当的讲究。运用捏、剪、割、搓、拼、挤、夹、压、盘、叠、镶嵌、组合、压纹、压花等手法，根据不同的题材、内容作适当的调整和取舍。随着社会的发展，面塑的制作工具也在不断的进步，食品颜色、压花工具的运用更使面塑技艺产生了许多难以想象的艺术效果。
农历二月十八下午，我们一行6人便来到了岚城，本想拍一些人们做面塑的镜头，可是还是来晚了，几家去年做的好的已做完了。我们在城里边绕了一圈，只见纠首们组织村民们在北街仙姑庙的原址上搭神楼，有的商家利用供会拉起了广告，只是形式上规模上小了点，在戏台的空场地里有一部分妇女和儿童在练扭秧歌，准备参加明天的活动。农历二月十九一大早6点钟我们便来到了北街，已有几家人把面塑摆了出来，后来人们陆续前来人慢慢的多了起来，八点多钟便进入了高潮，纠首们组织村民们请出了仙姑，要绕村游一圈让更多的人了解仙姑和一展仙姑的风采。各种表演活动也随即进入了高潮，有八音队，现代文艺演出，有戏曲表演，秧歌表演等文艺活动，当然也少不了做小卖买的。当天北街上老百姓用精湛的技艺制成精美的面塑供品来摆供，家家户户都要参加，如果有谁家不去人们会笑话的。早晨5点左右就有人家出来摆供，出来的越早越好，往出摆供时还要上锅蒸一下，菩萨也要热呼呼享受。从神楼前开始按端出来的先后顺序沿着北街中心线搭成一条连续不断的供台。整个北街形成了一条琳琅满目的供品街，场面很是壮观。摆出供品后男人们去神楼前敬香，女人们便相互的观看各家的供品切磋技艺，取长补短，年轻的姑娘媳妇们一面遍览众家手艺，一面还要评判各家的优劣。顺便学习一些新的技法，当发现谁家的供品做的最好，有借鉴之处便会打破砂锅问到底直到明白为止，以便来年能捏出更好的面塑。就连七八十岁的老人们也要在孩子们的搀扶下来到北街看个究竟。也有不是北街的或从北街嫁出去的人们、有搞民俗研究人员，摄影爱好者、记者、电视台的也来凑热闹，满面街除了摆供的和前来参观的便是长枪短炮的搞摄影的，此时此刻，与其说是参加一个祭祀活动，不如说是一个面塑博览会和面塑研讨会，不论男女老少谈论的话题只有一个那就是供品的赞赏和品评。谁家的供品受到人们的观注，不仅制作供品的艺人会受到人们的尊敬，而且全家人都会觉得极其光彩。供品在街上陈列三个小时左右活动便结束了，于是各家各户便带着一种满足感把各自的供品送回家继续摆放在家中供奉家神。有关系好的也顺便互赠一些精美的供品以求吉祥，也表示一种友谊，一般赠送的面塑都舍不得吃掉，要摆放在适当的地方以做为纪念。当然你要是喜欢和人们要一般不会落空的。
在今年的供会上，距岚城30公里的前洼村56岁的王完梅老人的“雄鸡”深得人们的好评，王完梅老人有做面塑10余年的历史，这次的“雄鸡”，老人在女儿刘建华的帮助下整整做了一天才完成。这些年她每年都要参加北街的供会，展示自己的才艺。
当天的早饭全村人都要吃“圪朵”，也就是人们说的“猫耳朵”，这也是为了纪念仙姑留传下来的民俗活动，岚城镇的圪朵，制作也是相当考究的，把“和”好的面切成小丁，完后拿上一把放在手上，用一根筷子在小面丁上一拧便成为一个“圪朵”，薄厚均匀，形状向一个半圆。一般女孩子从小就开始学着做，在这里几乎没有人不会捏“圪朵”。要吃上一小碗“圪朵”，少说也得二三百个“圪朵”才行。好客的岚城人只要你去他家，他总会让你吃上一碗“圪朵”，也让你沾点仙气。与他们共同祭祀这位人人敬仰的神医仙姑-----慧莲。
供会不仅是面塑的天地，也是人们寄托心灵的所在，在供会上人们还要给供会上上布施，少则三五元，多则不限，重属自愿，而且所有上布施的人都会得到一个吉祥符，比如“一生平安”、“吉祥如意”等等，都是一些吉祥的向往美好的祝福。所有上布施的都要张榜公布，透明度很高。所有的布施都要用于供会的开支，搭神台、请戏班、等等。现在的供会已不单单的是摆供，已有商家打出广告利用供会做宣传。相信在不远的将来岚城的庙会会变成岚城人民招商引资的洽淡会。到时岚城的面塑将走出岚城、走向世界。让更多的人分享岚城面塑的风彩。
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